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隨著我國(guó)消費(fèi)能力的不斷加強(qiáng)，我國(guó)的食品工業(yè)幾乎以超過(guò)20%的速度進(jìn)行增長(zhǎng)，到今年，我國(guó)食品工業(yè)的有望突破7萬(wàn)億。而食品，需要包裝機(jī)械作為食品制造的載體，任何一項(xiàng)食品的加工都需要包裝機(jī)械，我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展，先得益的就是食品包裝機(jī)械。我國(guó)的包裝機(jī)械的前景相當(dāng)可觀。但同時(shí)我國(guó)的包裝機(jī)械還存在許多問(wèn)題。
從包裝機(jī)械中來(lái)上來(lái)看，我國(guó)包裝機(jī)械品種約有1300多種，但是產(chǎn)品性能較差，質(zhì)量和穩(wěn)定性差；表面處理不細(xì)致，造型并不美觀；產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重；缺少高科技、高精度、高質(zhì)量的包裝機(jī)械產(chǎn)品。從包裝機(jī)械企業(yè)狀況看，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)缺少企業(yè)，另外還存在著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程低等問(wèn)題。行業(yè)內(nèi)還魚(yú)目混雜著一些制造商，技術(shù)水平低、生產(chǎn)規(guī)模小，并且進(jìn)行壓價(jià)格的惡性競(jìng)爭(zhēng)的狀況存在。產(chǎn)品檔次達(dá)到國(guó)際水平的企業(yè)幾乎沒(méi)有。從科研產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上看，我國(guó)的包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力不足，技術(shù)水平整體落后，還基本停留在測(cè)試仿制階段，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的能力不強(qiáng)，投入資金少，經(jīng)費(fèi)僅占銷(xiāo)售額的1%，而發(fā)達(dá)高達(dá)8~10%�！ �
現(xiàn)在，我國(guó)包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%，進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大體相當(dāng)。這說(shuō)明我國(guó)對(duì)包裝機(jī)械的需求缺口很大，國(guó)產(chǎn)包裝機(jī)械與國(guó)外產(chǎn)品相比，科技水平差距仍然較大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國(guó)內(nèi)需求。但是，有再大的市場(chǎng)需求，由于起步較晚、技術(shù)資源不夠集中等原因，技術(shù)如果一直落后，市場(chǎng)供給能力嚴(yán)重不足，我國(guó)包裝機(jī)械也就不可能去的長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。我國(guó)包裝機(jī)械的技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待調(diào)整。
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